厳選特産品専門店匠本舗
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かに通販専門店「匠本舗」です。今年も美味しいかに・特産品を沢山ご用意致しました!

匠本舗スタッフブログ
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2017年08月07日

匠本舗おせちの監修をしてくださっている
京料理「道楽」料理教室 8月
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台風5号による大荒れの天候を心配の中
早めに出発🚔
久しぶりのお教室にワクワク

8月は
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ササミ梅肉酢菜(梅肉とは思えないまろやかなお味)    賀茂茄子と夏野菜のそぼろ味噌


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野菜天(お野菜たっぷりおいしい~~)     鯖有馬煮(やさしいお味です)

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牛丼(とっても簡単それに最高に美味しい)  葛餅(中のゆず味噌餡が何と上品なお味)

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葛餅をいただいた後のお抹茶
一段と美味しい一服でした

今日も幸せ気分でした
今日のお料理は、どれも簡単
でもその中にひと手間加える事で、
やさしいお味の美味しさと心がつたわるのですね~~









スタッフ 金山PermalinkComments(0)このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Clip to Evernote

2017年08月01日

匠のお習字教室
今月の言葉
「雁来月」

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春に巣を作って子育てしていた、ツバメたちが
去って行きました。
そして、北の国から雁がやって来ます。
なんとなく、涼やかな感じですが、まだまだ暑いです。
熱中症にご注意下さい。





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2017年07月07日

匠のおせち監修京都「華舞」
テレビコマーシャルの撮影です
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細かいところにまで拘りを持った料理長

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専務 何をしてらっしゃいますの
テーブルの下にもぐって、チェックです

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今日は余裕ですね

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そして、お昼は近くのお蕎麦屋さんで・・・
蕎麦の香り味もしっかりとして、美味しかったです

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華舞の近くに、おしゃれなcafeが・・・

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お疲れ様でした





スタッフ 金山PermalinkComments(0)このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Clip to Evernote

2017年07月01日

のお習字教室 7月

今月の言葉

「鬼燈」
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「ほおずき」です。

梅雨明けが待ち遠しい、汗ばむこの頃
幼い頃、毎年この時期 母に連れられ浅草の
「朝顔市」「鬼燈市」へ行った記憶が蘇って来ます。
持ち帰ったほおずきが熟したら、袋が破れないように
中の実を取り出しますが、なかなか成功しませんでした。
この春、母が他界していろんな事が、思い出されて来ます。









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2017年06月20日

匠本舗おせち監修
京都祇園「岩元」でテレビコマーシャル撮影
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芸子さん、舞妓さんと一緒に~
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撮影は順調に~
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「あっ」  「つまみ食い」
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「おいしい」「今年も益々美味しくなっている」
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スタッフ 金山PermalinkComments(0)TrackBack(0)このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Clip to Evernote