厳選特産品専門店匠本舗
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すっきり価格―当店はわかりやすい価格設定を心がけています。

かに通販専門店「匠本舗」です。今年も美味しいかに・特産品を沢山ご用意致しました!

匠本舗スタッフブログ
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2019年05月16日

匠本舗おせち監修 京料理「道楽」料理教室

5月の節句に合わせた 床の間の置物が素敵です
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鯵焼南蛮漬(後列)蛍烏賊旨酢漬(前列兜器)

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アボカド・ブロッコリー・海老の黄身酢(黄身酢が絶妙の味で調和させてくれます)鶏ジャガ芋饅頭

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豆ごはん(春のお味、家で炊くのとは一味違いますね) 蒪菜酢橘ゼリー


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急用で伺えず、急遽お弁当にしていただきました











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2019年05月11日

今日は新商品の撮影です
真夏の太陽を感じる暑い日になりました
からすみを使ったお料理の紹介です
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トマト、チーズの上にのせて”カナッペ”
スライスされているので、のせるだけ 簡単

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からすみスパゲッティです

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定番の大根を挟んだ”からすみ”です

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お正月の雰囲気を出して、こちらも撮影

今年のカタログに載ります~~~おたのしみに~~~
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2019年05月09日

匠本舗おせち監修 京料理「道楽」の撮影

新緑の美しい山々、少し肌寒い京都です
おせちの撮影に入りました、
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歴史を感じる蔵やお庭
落ち着きある佇まいをバックに
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道楽の歴史ある器に、盛りつけていただきました

そして  今日のゲスト出演者は
大場久美子さんです
アイドル時代と変わらず、お美しくかわいい素敵な方でした
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2019年04月01日

おせち監修 京料理「道楽」料理教室 4月です
桜も満開の京都です。

風はまだちょっと冷たく花冷えの京都です
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八寸左端 「鼈甲卵」 左後ろ「長芋羹」その隣「卵白雲丹蒸」 
(温度玉子の卵黄を白玉味噌に漬け込んだ味わいのある一品)一緒にホタルイカが絶品

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鯛の潮汁       マナガツオ西京漬け 美味しい~最高でした

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筍木の芽和え    鯛飯

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スイーツは「黒水煎」お薄
美味しかったです~思わず食べ終わってしまいました。












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2019年02月08日

「ホーケキョ、ケキョケキョ」
今朝 うぐいすの声を聞きました

まだ、上手ではないけれど、やさしい声で
気分上々

公園の桜の蕾も膨らんで、春がそこまで来ています
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